贵州电视台第五频道《美食娱乐面对面》是贵州省内唯一一档专业美食生活资讯平台，该栏目立足本土，打造出了可视性、娱乐性极强的《美味行动》、青春十足、引领时尚的《旮旮旯旯》外，栏目陆续打造出每月互动的《FB观众见面会》、隐蔽拍摄让人捧腹大笑的真人秀《娱乐食客》、获得全国优秀旅游节目的《悠游食客》、邀请名厨、百姓参与的《美味大厨》、凸显本土人文色彩的《隔锅香八方》等让观众铭记于心的特色版块。
2010年1月，《美食娱乐面对面》进行全面改版，重新定位于生活之中，制定出以下特色常规版块
【鲜锋食客】 瓢瓢铲铲、晓洁李翔——贵州最爱吃、最会吃、最先吃的四大食客亲身体验美食，在轻松娱乐的美食享受中，地理位置、就餐环境、特色打探、菜品推介一网打尽。挑逗观众味蕾，强化餐厅标志，引领贵州美食风潮。
【悠 活 圈】 企业信息小专题，浓缩展现精华，短时间内让观众获取地理位置、企业特色、就餐环境、菜品信息等等，与其它贵州生活休闲元素一起，打造贵州本土优质生活“悠活圈”。
【美 食 汇】 短、频、快的推出企业地址、经营特色、订座电话等信息，不间断的增强观众记忆、拉大企业曝光度。
【领 鲜 榜】 新菜上市、新增优惠、企业最新活动信息的权威发布平台。为企业带来最迅速回应、最强热的回报。
【美食地图】 为企业量身打造专属美食地图，通过主持人轻松活泼的介绍，让观众牢牢记住企业地理位置及交通情况。
【消费指南】 全时段字幕滚动播出；不断更新大量美食资讯、打折信息、企业活动，全新打造贵州本土生活服务信息发布平台。
也希望2010年的《美食娱乐面对面》更能贴近您的生活，让我们一起“打造鲜活乐趣尽情创享生活”。
节目口号：鲜活乐趣 创享生活
节目形态：集生活服务，美食推荐，旅游资讯，娱乐时尚为一体的综合生活服务平台
节目特点：长达8年的品牌塑造，打造出四位个性鲜明，深得民心的主持人：瓢瓢、铲铲、李翔、晓洁；作为收视排名第一的本土生活服务类节目，不断创造出新节目、新版块、新形象，让大家在轻松愉悦的氛围中创造生活价值，品味生活真谛。真正做到：“鲜活乐趣创享生活”。
节目简介
《美食娱乐面对面》栏目是贵州电视史上除《贵州新闻联播》外，生存时间最长的一个栏目，其前身为每周两期，每期15分钟的《美食新概念》。经过8年的历练和发展，现已成为一年365天，每天一小时的日播节目，同时，他也是观众心目中首屈一指的贵州王牌生活服务类节目。
该栏目高度重视节目品质和团队建设，成功自主打造品牌主持人——瓢瓢、铲铲、李翔、晓洁；现已成为本土家喻户习的明星主持，不仅主持节目，还出单曲，演话剧，做代言，拍摄影视剧等等，直接提升传播影响力。节目风格明显，善于整合新媒体资源，现已拥有栏目官方网站www.5shike.com 、www.5shike.net及栏目互动QQ大群十个，同时在2009年的基础上继续加强和创新在节目上的力度，在2010年进行全面改版，不仅局限于生活中的“美食”，也更加注重生活服务品质的体现，所以重磅推出《鲜蜂食客》、《悠活圈》、《美食汇》、《领鲜榜》、《美食地图》、《消费指南》等新鲜热力的版块。而获得2008全国优秀旅游节目的《悠游食客》和让人捧腹大笑、忍俊不禁的《娱乐食客》等一系列金牌版块也会继续和大家见面。
良好的节目形象，优质的平台资源以及忠实的收视人群使该栏目能一跃成为收视排名第一的本土生活服务类节目。2010年，栏目从内容的选取将会更加贴近百姓，贴近生活！
《美食娱乐面对面》全年365天每日播出，全天三个时段，尽享视觉盛宴
下午：17：40——18：40
午间：11：30——12：30
晚间：23：55——00：15
·8年的品牌累计
·收视排名第一的本土生活服务类节目
·2010年，节目全面改版，更注重生活本质，播出时间的调整（11：30——12：30）
·收视排名不俗，主题收视人群构成极佳，尤其受到极具消费能力的中青年人（25——34岁、35——44岁）的青睐。
·节目覆盖收视人群广
·贵阳市收视人群：一百三十一万九千人
·贵州省收视人群：三千三百七十六万人
·栏目互动性强：短信互动平台、十个QQ大群、栏目自建官方网站、每月一次的《FB观众见面会》
·内容为王，贴近民生，贴近百姓，更加关注你的“品质生活”。
